La Cuisine des Mamans

Ingrédients :
- 2 bananes bien mûres
- 150 g de flocons d'avoine
- 50 g de noix de coco râpée
Si vous préférez (ou si vous êtes bien gourmand(e)s, ajoutez aussi 100 g de pépites de chocolat.

Préparation :

1. Préchauffez votre four à th.6 (180°C).

2. Mixez les bananes jusqu'à obtenir une purée fine (ou écrasez-les à la fourchette mais c'est plus musclé! ^^ ).

3. Dans un saladier, mélangez la purée de bananes, les flocons d'avoine et la noix de coco râpée (et / ou les pépites de chocolat).

4. Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur la plaque de votre four (recouverte de papier cuisson ou d'une feuille silicone). Aplatissez-les légèrement.

5. Faites cuire pendant 15 à 20 min (selon la taille des cookies) à th.6 (180°C).

6. Laissez tiédir sur une grille et conservez-les ensuite dans une boîte hermétique.

Bon appétit !
Fred