Encore un nouveau petit yaourt maison double-couche, tout en simplicité mais plus que gourmand...
Yaourt vanille/cerises
Pour les astuces concernant la fabrication de vos yaourts maison en yaourtière je vous renvoie de suite sur l'article astuce du blog
Ingrédients pour 7 yaourts Lagrange :
1 yaourt au bifidus aromatisé à la vanille (ou équivalent)
2 sachets de sucre vanillé
1 litre de lait entier
des cerises amarenas au coulis ou de la confiture maison aux cerises noires
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Préparation :
Dans un saladier, battez le yaourts avec le sucre, ajoutez un peu de lait et fouettez.
Versez le reste du lait et mélangez le tout.
Dans votre yaourtière, au fond de vos pots disposez la confiture aux cerises noires ou le coulis avec les amarenas coupées en deux.
Versez par-dessus votre préparation lactée sucrée et vanillée.
Lancez pour un programme classique (11h pour moi).
A la minuterie, fermez vos pots, laissez-les refroidir un peu à température ambiante puis placez-les au réfrigérateur.
Après 3/4h au frais vous pouvez déjà les déguster
Un chouette petit dessert maison aux saveurs que l'on adore chez nous
Bon appétit !
Kaz