La Cuisine des Mamans

Tarte banane et spéculoos

Ingrédients :

1 pâte feuilletée (du commerce ou maison)
4 spéculoos Lotus
1 banane
10 cl de lait
2 cuillères à soupe de crème fraîche entière épaisse
2 oeufs
2 cuillères à café de cannelle

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Préparation :

Préparez votre pâte feuilletée et disposez-la dans un plat à tarte. Piquez le fond d'une fourchette.

Préchauffez votre four à 190 degrés.

Cassez vos spéculoos en petits morceaux et disposez les sur le fond de tarte.

Coupez la banane en rondelles et repartissez-la sur les biscuits.

Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème le lait et la cannelle.

Versez cette préparation sur les biscuits et la banane coupée.

Enfournez pour une trentaine de minutes en surveillant.

Sortez du four, démoulez et placez sur un plat de service.

Découpez et régalez-vous, tiède elle est encore meilleure





Rapide et délicieux, tout ce qu'on aime à la maison

Kaz