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La cuisine des Mamans
Mardi, 29 octobre 2013
Yaourts aux Chamallows
Le temps de les préparer et de les bloguer qu'ils étaient déjà tous mangés! ^^
Pour 8 yaourts:
- 1 yaourt nature
- 15ml d'extrait de vanille
- 15g de sucre en poudre
- 5 c. à s. de lait en poudre
- 1L de lait
- 200g de chamallows.
Préparation:
1. Hacher les chamallows en petits morceaux.
2. Les faire chauffer très légèrement avec 100ml de lait pour qu'ils fondent.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Laisser tiédir.
3. Dans un saladier, battre ensemble: le yaourt, le sucre, la vanille et le lait en poudre. Ajouter ensuite la pâte de chamallows.
4. Verser ensuite le lait en fouettant vivement pour que tout se mélange bien.
5. Mettre la préparation dans les pots de yaourts.
6. Mettre en yaourtière sans les couvercles et lancer un cycle de 12h.
7. A la fin du cycle, remettre les couvercles et réserver 2h minimum au frigo.
Mes filles ont adoré retrouver le goût des chamallows dans leurs yaourts.
Et vu la vitesse à laquelle ils ont été mangés, je pense pouvoir valider la recette! 
Fred
