La Cuisine des Mamans

Pour 4 yaourts:
- 10 Carambar
- 1 yaourt nature
- 3 c. à s. de lait en poudre
- 500ml de lait.

Préparation:

1. Dans une casserole, faire fondre les Carambar avec 250ml de lait.

2. Dans un saladier, battre les 250ml de lait restants avec le yaourt et le lait en poudre.

3. Quand les Carambar sont fondus, bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Laisser tiédir quelques minutes.

4. Mélanger les 2 préparations ensemble.

5. Verser dans des pots de yaourts.

6. Il ne reste plus qu'à les placer en yaourtière, sans les couvercles, pour un cycle de 12h. 

7. A la fin du cycle, remettre les couvercles et placer 2h au frigo avant de goûter.

N.B: Si vous voulez faire une fournée complète de 8 yaourts, il suffit de doubler toutes les quantités sauf le yaourt nature (donc 20 Carambar, 6 c. à s. de lait en poudre et 1L de lait). Vous pouvez éventuellement ajouter 1 à 2 c. à c. de sucre en poudre selon les goûts de chacun.