La Cuisine des Mamans

Gâteau Pom' Cannelle

Ingrédients pour 6 personnes :

150 g de farine
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre
2 oeufs
2 pommes
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à café de cannelle moulue des Relais de Rungis

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Préparation :

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Dans un saladier cassez les oeufs, ajoutez le sucre et fouettez pour faire blanchir.

Faites fondre le beurre.

Ajoutez le dans le saladier et mélangez.

Ajoutez ensuite farine et levure tamisée, puis la cannelle.

Épluchez vos pommes et épépinez-les, coupez les en dés.

Ajoutez vos dés de pomme à la préparation et remplissez un moule à manqué (disponible ici : chez CL'Distrib).



Enfournez pour une bonne demi heure

Sortez du four et laissez tièdir.

Démoulez et dégustez aussitôt





Hmmmmmmmmmm un vrai régal, mon fils qui l'a mangé en premier m'a dit 'maman c'est trop délicieux, goûte!' (lol)

Kaz