La Cuisine des Mamans

Brownie choco-coco



Ingrédients pour 9 parts :

200 g de chocolat au lait Lobodis disponible ici
110 g de beurre
80 g de noix de coco râpée (+ un peu pour la déco)
3 oeufs
90 g de sucre
50 g de farine

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Préparation :

Faites fondre le beurre coupé en dés et le chocolat cassé en morceaux au bain-marie avec une maryse, le mélange doit être homogène.

Préchauffez le four à 180 degrés.

Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre, ajoutez ensuite le mélange chocolat et beurre, puis la farine.
Terminez par la coco râpée. Mélangez-bien.



Versez dans votre moule à brownie (disponible chez CL'Distrib).



Enfournez pour 25 minutes.

Sortez du four et laissez refroidir dans le moule entre 30 et 60 minutes.



Démoulez, coupez en carrés et servez en saupoudrant de coco râpée.





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Un délice à la texture parfaite ! Hummmmm... à s'en lécher les babines ^^

Kaz