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La cuisine des Mamans
Monday, April 29. 2013
Compotes pommes et poires au nectar d'abricot
Une nouvelle compote inventée et approuvée, que petit loulou adore avec son côté acidulé :p
Compotes pommes et poires au nectar d'abricot
Je l'ai encore une fois réalisée au Thermomix mais vous pouvez sans souci à la bonne vieille casserole ! :p
Ingrédients pour 8 :
4 poires
4 pommes
1 demi citron pressé
1 gobelet (1 demi verre) de nectar d'abricot
1 sachet de sucre vanillé
--
Préparation :
Lavez et épluchez vos pommes et poires. Coupez les en morceaux.
Mettez le tout dans le bol du Thermomix avec le jus de citron, le sucre et le nectar d'abricot.
Programmez 8 min à 90 degrés vitesse 2.
A la minuterie, mixez 20 secondes à vitesse 8.
Versez dans vos pots.
Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur
Un goûter ou petit dessert idéal pour nos loustics
Kaz
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