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La cuisine des Mamans
Monday, April 22. 2013
Compote de pommes au miel de Corse
Compote de pommes au miel de Corse
Je l'ai réalisée au thermomix mais vous pouvez évidemment la faire comme toute autre compote à la casserole c'est juste un poil plus long
Ingrédients pour 6 :
7 pommes golden
1 cuillère à soupe de miel de Corse
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Préparation :
Epluchez et épépinez vos pommes.
Coupez les en morceaux et mettez les dans le bol du Thermomix avec le miel.
Programmez 8 min à vitesse 2 à 90 degrés.
A la minuterie mixez 35 secondes à vitesse 8.
Remplissez vos pots, laissez refroidir à température ambiante et placez ensuite au frigo pour au moins deux heures avant de déguster
Cette compote est vraiment un pur délice ! Le miel est plein de saveurs et très 'corsé' (ah ah ah...) idéal pour les préparations à base de fruits donc
J'ai aussi dégusté cette compote avec un peu de fromage blanc et hummmmm c'est une merveille :p
Kaz
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Et voilà mon pique-nique, pour mon petit loup de 4 ans, il a adoré... autant me regarder chercher les idées (et même les chercher avec moi) que de le préparer, le prendre en photos, puis le déguster On a passé un super moment ensemble ^^ J'ai donc cho
Tracked: Apr 22, 17:02