Chocolat chaud

Vu que l'hiver n'a pas l'air décidé à s'en aller, une petite boisson qui réchauffe s'impose!

C'est une recette Thermomix (légèrement modifiée car trop sucrée pour nous) mais elle est faisable à la casserole.

Pour 1.5L de chocolat chaud:
- 100g de chocolat noir
- 500g de lait écrémé
- 100g de crème liquide
- 2 sachets de sucre vanillé.

Préparation:

1. Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6.

2. Insérer le fouet dans le bol du TM.

3. Verser tous les autres ingrédients.

4. Régler 8 minutes à 90°C, vitesse 2.

5. Laisser refroidir avant de mettre en bouteille ou servir de suite bien chaud.

Une boisson délicieuse que je refais avec plaisir quand je tombe en panne de cacao. ^^
Fred

Posté par Fred dans Boissons chaudes à 18:34 | Commentaires (0) | Rétroliens (0)

Rétroliens

Rétrolien spécifique pour ce billet

Pas de rétroliens

Commentaires

Afficher les commentaires en (Vue non groupée | Vue groupée)

Pas de commentaires

Ajouter un commentaire

Nom
Email
Site
En réponse à
Commentaire	Marquer un texte en gras: mot, souligner un texte: _mot_. Les smilies standard comme :-) et ;-) sont convertis en images. Les adresses Email ne sont pas affichées, et sont seulement utilisées pour la communication. Phone* What is seven minus six?
	Enregistrer ces informations ? Souscrire à ce billet
Les commentaires postés doivent être approuvés avant d'être affichés dans le blog.

La Cuisine des Mamans