La Cuisine des Mamans

Glace au yaourt et Amarena

Ingrédients pour un bac de glace :

5 yaourts natures
5 cuillères à soupe de sirop amarena
8 cerises amarena
70 g de sucre semoule
1 cuillère à soupe d'arôme vanille liquide

+ sirop et cerise pour la déco

Recette avec une sorbetière mais si vous n'en avez pas, sautez l'étape du turbinage, mettez au congélateur votre préparation, puis mélangez la toutes les heures pendant 5 heures (mettez les amarenas et le sirop qu'au bout de 2h de prise).

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Préparation :

Dans un saladier, videz vos yaourts, battez-les. Ajoutez le sucre et l'arôme vanille.



Mettez le tout a turbiner 25 minutes.



Versez dans un bac de glace et ajoutez le sirop et les cerises préalablement coupées en petits morceaux. Mélangez 'grossièrement'.



Mettez au congélateur même si vous pouvez déjà en goûter un peu de suite

Au bout de deux heures sortez le bac et re-mélangez la glace.

Laissez encore 2/3 heures au congélateur avant de pouvoir la servir, arrosée d'un peu de sirop avec une cerise sur le gâteau heu non la glace pardon :p



Un délice... je suis vraiment FAN

Kaz