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La cuisine des Mamans
Tuesday, October 30. 2012
Pâte à tartiner chocolat, miel et cannelle
Cet été, je vous avais montré le petit cadeau de Kaz. Cet après-midi, j'ai eu envie de tester une nouvelle recette de pâte à tartiner.
Ce mélange chocolat noir, miel et cannelle a titillé mes papilles avant même de l'avoir fait! 
Pour 1 pot:
- 200g de chocolat noir à 50% de cacao minimum
- 1 c. à s. de miel
- 1/2 c. à c. de cannelle
- 100ml de lait.
Préparation:
1. Dans un bol, casser le chocolat en morceaux.
2. Ajouter le miel, la cannelle et le lait.
3. Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
4. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
5. Laisser refroidir et mettre en pot.
Conserver au frais et sortir quelques minutes avant utilisation.
Le miel vient adoucir l'amertume du cacao et la cannelle apporte une saveur particulière à cette pâte à tartiner qui va sûrement devenir un incontournable de nos petit-déjeuners.
Fred
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Pour notre dessert du soir, j'ai décidé de rassembler 2 de mes recettes faites dans l'après-midi. Pour 3 verrines:- 2 pommes- 6 c. à s. de pâte à tartiner (j'ai utilisé celle-ci)- 1 cookie à la pomme. Préparation: 1. Éplucher, épépiner et couper
Tracked: Oct 31, 15:10