Une recette Tupperware ultra-simple et rapide grâce au Speedy Chef!
Ingrédients:
- 2 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 120g de sucre
- 2 c. à s. de sirop de barbapapa
- 5 gouttes de colorant rouge (facultatif).
Préparation:
1. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Les verser dans le Speedy Chef.
2. Ajouter une pincée de sel et donner quelques tours de manivelle, jusqu'à obtention de blancs en neige ferme.
3. Ajouter ensuite le sucre et redonner quelques tours de manivelle.
4. Même opération avec le sirop de barbapapa et le colorant rouge.
5. Cuire 1h à 120°C avec la porte du four légèrement entrouverte.
Mon four étant ce qu'il est, mes meringues n'ont pas un joli aspect à l'extérieur mais elles sont bien roses à l'intérieur.
Niveau goût, on retrouve bien la barbapapa.
Fred
