Astuce pour Pana Cotta

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Jeudi, 12 juillet 2012

Pour une présentation originale des Pana Cotta, faites-les figer "penchées"!

Pour cela, il suffit de placer les Pana Cotta dans une boîte à oeufs avant de les réserver au frigo pour qu'elles prennent.
Au moment de servir, on ajoute le coulis qui viendra prendre la place laissée par la Pana Cotta. Effet de couleur garanti!

Fred

Posté par Fred dans * Astuces... à 19:48 | Commentaires (0) | Rétroliens (0)

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