Pour mettre les ptits plats dans les grands!

Quand on reçoit, il est toujours difficile de prévoir au plus juste ce qui va être mangé.

La solution idéale dans ces cas-là est de faire des portions individuelles avec des plats familiaux.

C'est plus joli, plus pratique à servir et pas de restes!

Ici, je me suis servie des mini-cocottes pour servir des quenelles à la sauce tomate et aux olives.

J'avais aussi testé pour une recette à base de colin (cf. péchés salés).

A vos fourneaux! :p
Fred

Posté par Fred dans * Astuces... à 17:56 | Commentaires (0) | Rétroliens (0)

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