Recherche rapide
La cuisine des Mamans
Lundi, 10 octobre 2016
Glace pommes - poires
Certainement une des dernières glaces de l'année!
Pour 1 L de glace :
- 3 poires
- 2 pommes
- 200 ml de crème liquide.
Préparation :
Comme toujours, la recette a été faite au Thermomix mais elle est faisable avec un bon robot.
La veille :
1. Eplucher, épépiner et couper les fruits en morceaux.
2. Placer les morceaux à plat dans un sac congélateur.
3. Réserver 12 h minimum au congélateur.
Le lendemain :
4. Mixer les fruits congelés avec la crème pendant 2 minutes, vitesse 5.
5. Mettre le tout dans une boîte hermétique.
6. Placer au moins 2 heures au congélateur.
7. Sortir la glace quelques minutes avant de servir.
Un des derniers délices de l'été avant d'entamer le cycle des soupes. 
Fred
Rétroliens
Rétrolien spécifique pour ce billet
Pas de rétroliens
