La Cuisine des Mamans

Salade de thon mayo maison

Ingrédients pour 3/4 personnes :

1 boîte de thon au naturel
1 oeuf
sel, poivre
persil
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe de mayonnaise

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Préparation :

Faites cuire votre oeuf 'dur' (9 minutes donc ^^). Passez le à l'eau froide, écalez le et attendez qu'il refroidisse complétement pour le couper en petits morceaux.

Égouttez la boîte de thon, puis avec une cuillère émiettez le le plus finement possible dans une assiette.

Emincez votre ail et si vous le désirez (mon fils n'est pas fan...) un peu de persil.

Mélangez maintenant le thon avec la mayonnaise, ajoutez l'oeuf, l'ail, le persil puis salez et poivrez à votre convenance

Tout simple et délicieux ! Idéal à l'assiette pour un petit plat frais, pour partir en pique-nique ou remplir des sandwichs !

Cela se conserve très bien quelques jours dans une boite hermétique au réfrigérateur.



Bon appétit :p

Kaz