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La cuisine des Mamans
Thursday, February 5. 2015
Faire son muesli maison
Il y a quelques jours, j'ai retrouvé un sachet de flocons d'épeautre dans mon placard. J'ai décidé d'en faire un petit-déjeuner délicieux! 
Pour commencer, je vous propose de lire cet article de Jujube en Cuisine qui m'a beaucoup aidé pour la composition de mon muesli: c'est par ici!
Pour 3 à 4 bols:
- 500 ml de flocons d'épeautre
- 250 ml de raisins secs
- 150 ml de noix de coco râpée
- 1 c. à s. de sucre glace.
Préparation:
La préparation tient en peu de choses: mettre tous les ingrédients dans un pot, le refermer et bien secouer pour mélanger le tout!
Conserver dans un pot hermétique.
Pour le petit-déjeuner (ou le goûter), verser dans un bol et manger avec du lait, un yaourt ou nature.
A varier à l'infini selon ses goûts et ses envies! 
Fred
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