La Cuisine des Mamans

Crème dessert vanille, noix de coco au Cuisio Pro

Ingrédients pour 5 belles verrines :

50 cl de lait
50 g de sucre de canne Lobodis
50 g de sucre à la noix de coco (Terre Exotique)
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs entiers
20 g de fécule de maïs
50 g de crème fraîche liquide entière (30% m.g.)
noix de coco en poudre

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Préparation :

Insérez le fouet dans le bol du cuisio.

Ajoutez le lait, les différents sucres, les œufs et la fécule de maïs. Programmez 7 minutes à 90 degrés à vitesse 3.

A la minuterie, relancez 3 à 5 minutes à 90 degrés, à vitesse 2.

Ajoutez la crème liquide et mixez 10 secondes à vitesse 4.

Versez dans vos verrines.

Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur une bonne heure minimum avant de servir saupoudré de coco râpée !



Régalez-vous !!!
Un dessert facile et rapide à faire mais tout simplement succulent qu'on ne va pas hésiter à varier (saveurs, arômes...) cet hiver pour le plaisir de nos papilles grâce au Cuisio Pro !

Kaz