La Cuisine des Mamans

Ingrédients:
-> Pour le gâteau de Savoie:
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 50 ml de lait
- 2 à 3 fèves tonka.
-> Pour la déco (facultatif):
- glaçage chocolat (pour la recette, c'est par ici!)
- "Wonder grains" au caramel (achetés chez Silikomart)
- billes multicolores.

 Préparation:

1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et réserver.

2. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3. Ajouter ensuite le lait et la farine.

4. Râper les fèves tonka et les ajouter à la préparation.

5. Finir en incorporant délicatement les blancs en neige. 

6. Verser dans un moule silicone et cuire 7 minutes à 750W.

7. Laisser tiédir avant de démouler.

8. Napper ensuite avec le glaçage chocolat.

9. Laisser prendre 2-3 minutes.

10. Décorer le gâteau avec les Wonder grains et les billes multicolores.

11. Placer 1 h minimum au frigo avant de servir. 

Un vrai succès chez les mini-gourmandes! Et chez les grandes aussi!