La Cuisine des Mamans

Pour 4 personnes:

- 3 kiwis
- 1 pomme
- 125 g de chair de crabe (1 petite boîte)
- 3 avocats
- 3 c. à s. de mayonnaise
- le jus d'un citron
- sel, poivre.

Préparation:

1. Peler le kiwi, la pomme et les avocats et les couper en fines lamelles.

2. Déposer le tout dans un saladier et arroser le tout avec le jus de citron.

3. Égoutter la chair de crabe puis l'émietter dans le saladier.

4. Ajouter la mayonnaise et assaisonner avec sel et poivre. Mélanger. 

5. Servir bien frais. 

Bon appétit! :p
Fred