Merci beaucoup à Marie-Line pour sa participation au concours chocolat avec cette recette.
Cake-pop kitty & compagnie
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ingrédients pour le gateau :
Marie-Line dit : 'je l'ai préparé la veille pour qu'il durcisse un peu et qu'il évite de faire des paquets lorsqu'il passe au robot'
1 yaourt nature.
(on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d'huile
3 oeufs
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
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préparation :
Verser le yaourt nature dans un saladier.
Puis nettoyer votre pot de yaourt, celui ci servant désormais de mesure.
Ensuite verser le reste des ingrédients en utilisant votre pot de yaourt comme mesure :
2 pots de farine
2 pots de sucre
½ pot d'huile
puis 3 oeufs, ½ sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé.
préchauffer le four entre 200 et 220 degrès (Marie-Line indique que "pour sa part elle le met a 180 degrès et allonge la durée de cuisson" )
mélanger tous les ingrédients a l'aide d'un fouet afin d'obtenir une pâte onctueuse
prendre un plat et le beurrer
mettre la préparation dans le plat et le mettre à cuire 30 min si le four est sur 200/220 degrès (à 180 degrés Marie-Line rajoute 5 min de cuisson)
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le lendemain :
préparation Cake Pop
100 g de nutella
75 g de chocolat dessert blanc et au lait
Casser le gateau en morceau et le mixer au robot afin d'obtenir des miettes de gâteau.
Mettre les miettes de gâteau dans un saladier et incorporer petit a petit le nutella afin d'obtenir une pâte homogène
Former une boule dans la main si vous désirez en faire des rondes : je les ai ensuite aplaties afin de les faire en forme d'hello kitty et de camion à l'aide d'un emporte-pièces pour ce dernier .
Insérer des batonnets en bois dans la boule, les disposer sur un papier sulfurisé et les mettre deux bonne heures minimum au frais afin qu'ils durcissent.
Quelque temps avant la sortie des boules, faites fondre le chocolat au bain marie et insérez les boules pour les enrober de chocolat et les décorer à votre guise.
Les déposer sur un socle et les laisser durcir de nouveau 2 heures au frigo.
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Et bien voilà, bravo Marie-Line, il ne reste plus qu'à déguster :p
Kaz